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“Muchos de los sitios donde se vende la carne, en
tiendas de barrio específicamente, están comprando este producto
en sitios de dudosa procedencia lo que nos hace pensar que están
beneficiando en lugares no autorizados” indicó
Marcela Navarro, funcionaria de la Secretaría Local de Salud.
Preocupa a las autoridades que a la fecha la comunidad siga
adquiriendo este producto y que existan zonas de beneficio
clandestino que violando las medidas promuevan la venta a
precios muy bajos atractivos a la población pero que no
justifican el riesgo al cual se exponen. La Secretaría Local de
Salud hace un llamado a la comunidad para que denuncie cualquier
anomalía “extendemos la invitación para que nos
acompañen colocando sus quejas en el caso de que encuentren
sitios donde se está vendiendo carne donde presuman hay
irregularidades” Recordó además las condiciones en
las que se debe ofrecer la carne al consumidor “no
puede estar izada, en las vitrinas o con ganchos, tiene que
estar todo el tiempo refrigerada, tiene que venir de una planta
de beneficio legalmente constituida acreditada por el Invima
para este fin”.
Con estas medidas desde la Alcaldía se busca prevenir riesgos en
la salud de la ciudadanía y velar por la comercialización legal,
para ello se continuarán los recorridos en diferentes comunas
reiterando que en Barrancabermeja si es posible ejercer control
y trabajar bajo las normatividad. | 
